癫痫是对身体危害很大的一种疾病,患者需要较长时间的治疗,在这长时间的治疗过程中,生活中的护理是始终不能忽视的问题,癫痫病和其他疾病一样,需要注意饮食问题,今天就主要为大家介绍癫痫饮食护理的问题。
首先,癫痫病饮食不宜多饮水,多吃盐。
癫痫病发作常与疲劳、发热及精神因素等有关,近年有研究发现,过多饮水和摄人盐分也是癫痫发作的诱因。
研究证明,癫痫发作是从间脑开始的,刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水分的调节中枢,过多饮水会加重间脑的负担,从而导致癫痫发作。
癫痫发作与盐摄入过多亦有关。有研究认为,癫痫发作是神经过度放电而引起的。人体如果在短时间摄取过量食盐,钠离子可导致神经元过度放电,也能诱使癫痫发作,此现象已在实验中得到证实。所以癫痫病人应少饮水、少吃盐。
其次,癫痫病饮食应注意补充维生素。
抗癫痫药物能引起维生素K、叶酸、维生素D和钙、镁等物质的缺乏。维生素K和血液凝固有关,缺乏时易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黄中一般均含有大量维生素K。维生素D、钙、镁与骨骼、牙齿的生长有关,钙的缺乏还易致发作加重和不易控制。
米糠中的维生素B6比较丰富,麦麸、牛肝、鲑鱼中亦含有大量维生素B6,对于癫痫患者是非常好的维生素补充品。研究表明,抗癫痫药物能引起维生素K、叶酸、维生素D和钙、镁等物质的缺乏。维生素K和血液凝固有关,缺乏时易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黄中一般均含有大量维生素K。维生素D、钙、镁与骨骼、牙齿的生长有关,钙的缺乏还易致发作加重和不易控制。所以,儿童期应供给足够的维生素D、钙和镁。鱼、鱼肝油、脂肪、蛋类、牛奶中均含有丰富的维生素D。螃蟹、虾、鸡蛋、骨粉、黄豆、豆腐、瓜子、核桃、山楂、榨菜等食物中则含有相当量的钙质。小米、豆类、小麦中含有丰富的镁。叶酸和癫痫发作有关,缺乏可致发作增多。动物肾、牛肉、绿叶蔬菜中均含有叶酸,但烹饪时易被破坏,故应注意烹饪时间不宜过长。维生素B6和氨基丁酸的生成有关。
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